鄉(xiāng)間春時野菜香作文

鄉(xiāng)間春時野菜香

我們鄉(xiāng)間的春時是萌動的，一場春雨一場暖，一場接著一場的春雨淅淅瀝瀝地落過之后，大地復蘇了，樹木發(fā)芽了，冬眠了一冬的鄉(xiāng)間野菜開始萌長了。

最早長出來的野菜是“折耳根”，也叫“臭菜”，書名叫“魚腥草”。春來了，在那大地回暖的厚土下，“折耳根”吸收著暖暖的地氣，慢慢地舒展著身姿，一夜之間從厚實的土層中漸漸露出了嫩嫩的頭，緊接著一天接著一天的瘋長，一地密密麻麻的，隨風晃動，老遠就能聞到它那特有的香味。人們順著它的莖稈挖下去，挖出它在土層中的根，用清水洗凈，除去雜根，用開水略燙，加入適量的食鹽、醬油、香醋、椒面、椒油、姜末、蔥汁、麻油等調(diào)味品服食，涼拌生吃，也可燉肉、煮粥、煮面、將魚腥草冼凈，與肉同燉，這樣的肉湯鮮香可口；將魚腥草水煎取汁煮粥，或待粥熟時下魚腥草適量，稍煮即可，調(diào)味服食；將面條煮熟后，下入魚腥草適量，稍煮片刻與面條同食。人們在吃魚腥草的時候，自然會說出它為何叫“魚腥草”的史書記載，它最早出現(xiàn)在《名醫(yī)別錄》一書中。越王勾踐曾經(jīng)靠著它，度過了最艱難的一年。傳說當年越王在做了吳王夫差的俘虜后，忍辱負重假意百般討好夫差，方被放回越國。沒想到在回國的第一年，卻碰上了罕見的荒年，百姓無糧可吃。為了和民眾共渡難關(guān)，勾踐翻山越嶺尋找可以食用的野菜。幾經(jīng)波折，終于發(fā)現(xiàn)了一種即可以食用，而且生長能力特別強，總是割了又長，生生不息的野菜。于是，越國上下靠著這小小的野菜渡過了難關(guān)。因它有濃濃的魚腥味，遂被勾踐命名為“魚腥草”。

其實，魚腥草還可以入藥，對于呼吸道感染、支氣管炎、肺炎、慢性氣管炎、慢性宮頸炎、百日咳等均有較好的'療效。

春時的野菜中最香是“椿木尖”，一到每年的春三月，那高大筆直樹干上撐開的樹枝長出了鮮嫩的葉芽，一朵朵的，十分精致；葉片尚未展開，一卷一卷的；葉梗也還沒有變硬，軟軟的，色彩也好看。呈紫紅色，一朵一朵地簇在枝頭，向著太陽，飽飽地吸著春陽的明燦。鮮嫩的“椿木尖”有好幾種吃法，一種吃法是把摘下的“椿木尖”用一鍋滾燙的開水燎熟，整朵侵泡在放足了油鹽佐料的碗里，用一雙竹筷夾起來就吃。這種吃法叫“濕吃”。另一種吃法是把燎熟的“椿木尖”用刀切細，拌上紅辣椒和香蔥在油鍋里干炒，截然又是一種上好的佳肴；再一種吃法，用切細的“椿木尖”拌合雞蛋爆炒，就是難得的雞蛋炒“椿木尖”。炒熟的香椿，由紫紅色變成了嫩綠色，與黃色的雞蛋相映襯，單是色彩，就誘惑得不得了，一入口，其味道，更是香徹肺腑。不論是哪一種吃法，這“椿木尖”就是鄉(xiāng)間人們最好的下飯下酒菜。吃“椿木尖”的時候，家家戶戶都彌漫著幽幽的香味，連人們吐吐氣，打個飽嗝打個屁也是“椿木尖”香味。

春雨驟然而下，鄉(xiāng)間的土里坡上田邊地頭長出了滿眼蔥綠的野胡蔥，拿上挑蔥刀把野胡蔥挑出來，一手一小捆，洗凈曬干，切細拌上細包谷粉粉裝進土壇子漚酸，放上油鹽一炒，就是最好的胡蔥酸菜，那胡蔥酸湯開胃健胃滋陰壯陽，炎熱天喝上一碗，就是避暑的良藥。也可以胡蔥炒雞鴨蛋，胡蔥拌豆腐菜。一家炒胡蔥滿寨香。

春時里，滿山滿坡的山竹林里長出了竹筍，扯下這些嫩嫩的山竹筍，小心翼翼地把皮殼剝開剝凈，用開水燎一燎，再剝成一絲絲的，放在酸菜壇子腌上幾天，取出來一炒香味十足，既解胃又提神；有的把燎后扯成竹筍絲攤在陽光曬干曬透，過了幾個月再拿出來和半精半肥的豬肉，特別是跟臘豬頭臘豬腳一炒，放上香蔥放上姜，特別是跟臘豬頭臘豬腳一炒，味道格外的鮮美。

春時的野菜中還有長在田邊地頭巖窩窩里的“地耳菜”，且鮮且嫩且肥的，一朵朵、一堆堆，一蓬蓬。把撿回的地耳菜用山泉的井水洗凈之后，用香茶油在鍋子里炒上一陣后，摻上腌制的細包谷粉拌上紅辣椒粉的酸菜煮過，粘乎乎的，吃起來香味十足又格外的開胃。

春時的野菜滿山滿坡滿地長，還有蕨菜苔，野芹菜、鴨腳板，地地菜.....都是原生態(tài)的、綠色的、無污染的。

當下的城里人可以利用雙休日、節(jié)假日，開上自家車，帶上愛妻和兒女去鄉(xiāng)間挖野菜摘野菜，真能滿載而歸。

在我眼中，鄉(xiāng)間的野菜真香，每當我吃上鄉(xiāng)間的野菜，那濃濃的鄉(xiāng)情和滿滿的鄉(xiāng)愁就是我永遠穿不透的情網(wǎng)和越不過的情墻。任憑歲月流轉(zhuǎn)，記憶散落，那種清香永駐心間，在我的記憶深處如同一首深情的歌永遠刻在我的心房。

有關(guān)揚州春時作文

春天，是一個鳥語花香的季節(jié)，在這個季節(jié)里，到處都充滿了生機，充滿了活力。小編收集了有關(guān)揚州春時作文，歡迎閱讀。
 

　　第一篇：揚州春時

水暖揚州，春時節(jié)至。

踏遍揚州，不見一人是熱火朝天，全都收斂了身心：側(cè)躺著，閑坐著，靠竹椅那是數(shù)不勝數(shù)。揚州春日散漫悠閑，似煙似塵，又一剎而過，這是品茶麝香的慢生活。龍井，普洱，愛苦茶，揚州人便是如此慢倒慢飲，無不修身，無不養(yǎng)性，這種習慣促使了揚州與揚州人的柔和與平實之感。一江春水去，揚州驚蟄來，這是揚州的美秀風景帶來的絲絲眩惑——人似在畫中，又卻留取一段心冀，自己仍獨處樹影婆娑的瘦西湖畔，只有那一碗苦茶傾吐著濃厚芳香。也大多有人會去老劇院里聽一段兒時的記憶，未完的評戲，愜意惘然，更是放下了世間的紛擾，在這兒得到心靈的安慰。凝望著斑駁的老院墻壁，心中無限感慨然生，眼簾之前的，只有那滋潤萬物，淅淅瀝瀝的雨兒，任自徐徐灑落。

每當揚州春日一至，無論是精神矍鑠的老者，還是吮著冰糖葫蘆的小娃兒，在揚州古城中，無一人不緩搖蒲扇，或是拉去個榆木頭凳子，灑灑脫脫地端坐，剪紙。更有會悠悠端上一籠“紛紛墜葉飄香砌”，正冒著騰騰熱氣的三丁包子，輕啜一口，憑欄斜倚，凝望畫舫凌波的浙水之美，尤其甚意，剎覺揚州更聘婷秀雅，更娥娜翩躚了。

揚州春日極美，別緒揚州之后，，宛如夢驚醒，諸如此類。

　　第二篇：揚州春時

春天，是一個鳥語花香的季節(jié)，在這個季節(jié)里，到處都充滿了生機，充滿了活力。俗話說“煙花三月下?lián)P州”，在花紅柳綠的春天，揚州有著不一樣獨特之美!而恰恰我們“淮海晚報的小記者”們就在這美妙的日子里去游覽了揚州，去感受了揚州的不一樣的春天!(散文筆法，很老道，看來董萌同學平時閱讀不少哦。)

在我們到達揚州的第一站就是揚州有名的何園。何園的門口有著其他省市的小記者們，可熱鬧啦!在何園的門口有這幾這個大字“晚清第一園”。所有參觀出來的游客都紛紛贊嘆這美麗動人的何園!我們聽了也迫不及待地進入了何園，去感受其中動人的.景象!

在何園里我們聽著導游給我們的介紹，看著何園的花花草草，我們知道了一些關(guān)于何園的故事。，原來何園是一位名人為了母親而建造的，讓我們感受到一位孝子的偉大作為，里面許多的樓宇長庭都有何園主人以及他母親的照片，許許多多的晚清物品真的得很漂亮。看著這一切一切讓我不禁聯(lián)想到主人對母親的孝心是多么的偉大啊!正是這些永不磨滅的中華魂流傳著，讓世人都秉承孝為先的傳統(tǒng)理念。就這樣我們感動著﹑開心著走出了何園。(何園寫得盡管不具體，但有特色，也把“孝”的意義寫出來了，有內(nèi)涵了。)

緊接著老師又安排我們參加了在瘦西湖舉行的“蘇、浙、魯、豫、皖”(這地方用頓號，不用逗號。)千名小記者著相聚揚州園林活動。讓我們開闊了視野，增長了見識。

最后我們游覽了揚州瘦西湖，看到了聞名全世界的揚州瘦西湖特有風景，知道了煙花三月下?lián)P州的含義所在。領(lǐng)略了當初隋煬帝楊廣為什么開出堪稱世界奇跡的京杭大運河的原因。

通過這次游覽揚州園林的經(jīng)歷，讓我知道了百事孝為先的道理，也讓我領(lǐng)略了美麗絕倫的揚州瘦西湖，獲得了很多知識!

當春萌芽時-作文

當春萌芽的時候，我和媽媽來到西山腳下，仰望著層層疊疊的林海，我深深地吸了一口香甜的空氣，嗯，那是一種春的味道。

故鄉(xiāng)的初春是一首詩：天街小雨潤如酥，草色遙看近卻無。的確，遠遠地望去，草坪上的小草好似長得十分茂盛，但走近它，想去仔細瞧時，綠意仿佛就像人間蒸發(fā)一般，大地裸露出了泥土的色彩，但奇怪的是——矮矮的灌木叢和挺拔的樹木卻生機勃勃，是不是春姑娘偏心呢?難道是它沒有花兒香，沒有樹兒高，沒有美麗的外表嗎?我有些不服氣，繼續(xù)尋找小草的蹤跡，我知道它一定躲在某個不起眼的角落里。微風仿佛知曉我的心，她陪我一同尋找。

就在前方，出現(xiàn)了一片搖擺不定的影子，是綠色?是黃色?應(yīng)該是嫩綠吧?微風姑娘很熱情地向那片似像非像的幻影招招手，它們卻似一個個深藏不露的.隱者，不動聲色!它們到底是誰呢?我急不可待地走上前，揭開了“謎底”，聰明的你一定知道它們就是一叢叢可愛的小草啰!

遠遠地看起來一片，而近看卻只有幾叢而已，看來春姑娘并不偏心，她只不過想讓小草再堅強一些!

在小草叢里，夾雜著幾朵白色的，不知名的小花，她們仿佛是一個個不食人間煙火的小精靈，忘卻了四季更替的規(guī)律，早早地梳洗打扮來到人間天堂。雖然她們長得莖細葉小，但還是我行我素地挺立在那里，星星點點的如夜空中的星星，不太引人注目，但絕對不會讓愛春的你忽略了她們的存在，這是多么有個性的生命!

多情的楊柳在這時顯得有點著急，不滿地甩著那滿頭光禿禿的柳枝，粗心的家伙哪里知道自個的枝條上已是密密地長滿了苞芽，只等一聲春雷，她們便可舒展柳芽競相爭春。 四季桂雖然這時并不是最迷人，她的樹干不像白楊那樣挺拔，身影沒有柳樹那般婀娜有韻味，但在那綠葉深處，細數(shù)那含苞欲放的花蕾，你會發(fā)現(xiàn)：童年的趣事就像這許許多多的花蕾一樣藏在綠葉深處，藏在芬芳深處，藏在心靈深處。

當春萌芽的時候，去故鄉(xiāng)走走看看風景吧，或許能喚醒你記憶深處很多溫馨動人的童年趣事，而這還不是主要的，重要的是等待你去發(fā)現(xiàn)更美好的事物，發(fā)現(xiàn)春天是一種美。

揚州春時作文

在日常學習、工作和生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文是由文字組成，經(jīng)過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。那么一般作文是怎么寫的呢？以下是小編收集整理的揚州春時作文，希望對大家有所幫助。

水暖揚州，春時節(jié)至。

踏遍揚州，不見一人是熱火朝天，全都收斂了身心：側(cè)躺著，閑坐著，靠竹椅那是數(shù)不勝數(shù)。揚州春日散漫悠閑，似煙似塵，又一剎而過，這是品茶麝香的`慢生活。龍井，普洱，愛苦茶，揚州人便是如此慢倒慢飲，無不修身，無不養(yǎng)性，這種習慣促使了揚州與揚州人的柔和與平實之感。一江春水去，揚州驚蟄來，這是揚州的美秀風景帶來的絲絲眩惑——人似在畫中，又卻留取一段心冀，自己仍獨處樹影婆娑的瘦西湖畔，只有那一碗苦茶傾吐著濃厚芳香。也大多有人會去老劇院里聽一段兒時的記憶，未完的評戲，愜意惘然，更是放下了世間的紛擾，在這兒得到心靈的安慰。凝望著斑駁的老院墻壁，心中無限感慨然生，眼簾之前的，只有那滋潤萬物，淅淅瀝瀝的雨兒，任自徐徐灑落。

每當揚州春日一至，無論是精神矍鑠的老者，還是吮著冰糖葫蘆的小娃兒，在揚州古城中，無一人不緩搖蒲扇，或是拉去個榆木頭凳子，灑灑脫脫地端坐，剪紙。更有會悠悠端上一籠“紛紛墜葉飄香砌”，正冒著騰騰熱氣的三丁包子，輕啜一口，憑欄斜倚，凝望畫舫凌波的浙水之美，尤其甚意，剎覺揚州更聘婷秀雅，更娥娜翩躚了。

揚州春日極美，別緒揚州之后，，宛如夢驚醒，諸如此類。