遼寧飯店吃飯必點菜品

遼寧飯店是沈陽市最有名的酒店之一，其美食更是令人難以忘懷。以下介紹幾道在遼寧飯店吃飯時必點的菜品。

1. 沈陽蔥花烤魚

沈陽蔥花烤魚是遼寧飯店的招牌菜。這道菜選用新鮮的草魚，在配以區別于其他地方的特制蔥花和秘制調料后，在高溫下烤制而成。烤出來的草魚外表焦香內里嫩滑，口感極佳。

2. 紅燒肉

紅燒肉是中國傳統名菜之一，也是遼寧地區的經典美食。遼寧飯店紅燒肉入口即化，肉質軟嫩，色澤紅亮，入味濃郁，有著非常濃郁的家鄉味道。

3. 東北三寶鍋

東北三寶指的是鍋中三種食材：毛肚、羊肉和血腸，也被稱為“東北火鍋”。遼寧飯店的東北三寶鍋選用新鮮的羊肉和毛肚，調味料濃郁，湯底清爽鮮美。吃過之后口舌生津，回味無窮。

4. 沈陽小炒肉

沈陽小炒肉屬于辣味菜品，由于其入口香辣可口而備受歡迎。遼寧飯店的小炒肉選用優質豬腰子切成片后再加上西紅柿、豆角等配料，經過高溫快炒后完成。整道菜品色澤誘人、香氣撲鼻、口感極佳。

5. 清蒸大閘蟹

大閘蟹是中國四大名蟹之一，在秋季時節尤其美味。遼寧飯店的清蒸大閘蟹以原汁原味的方式做出來，將大閘蟹清洗干凈后放入鍋中，加入少量鹽巴和姜絲，蒸制后鮮美可口。

總結

以上五道菜品是遼寧飯店的招牌菜，每一道都有其獨特的口感和風味。如果你有機會去沈陽旅游或是出差，不妨到遼寧飯店品嘗這些美食佳肴，相信你定會流連忘返。