安昌古鎮好吃的

安昌古鎮位于浙江省湖州市德清縣，是一座有著千年歷史的美麗小鎮。在這里，不僅有著優美的自然風光和悠久的歷史文化，還有著讓人垂涎欲滴的美食。

著名小吃——糯米團子

糯米團子是安昌古鎮最為著名的小吃之一。它以糯米粉為主要原料，包裹著紅豆、花生、桂花等多種餡料。將其放入開水中煮至浮起，再撒上一層芝麻和砂糖，即可食用。糯米團子口感軟糯香甜，每一個口感都讓人難以忘懷。

傳統面點——蘿卜絲餅

蘿卜絲餅是一種傳統的面點，在安昌古鎮依然保留著制作工藝。它選用優質小麥粉與新鮮白蘿卜制作而成。將白蘿卜切成細絲，加入糖、鹽、花椒等調料拌勻后，與面粉混合制作，制成餅狀。將餅放入平底鍋中煎至金黃色即可食用。蘿卜絲餅口感香脆可口，蘿卜的清香和面粉的香氣交織在一起，讓人回味無窮。

美味小菜——糖醋小排

安昌古鎮的糖醋小排備受游客們的青睞。它選用優質豬肉，切成小塊后先用沸水焯水去除血水。再加入大蔥、姜片等佐料，用文火慢慢燜煮至軟嫩。最后加入白糖、米醋等調味料，使其變得甜而不膩、酸而不苦。這道美食口感軟嫩多汁，甜而不膩、酸中帶甜，在舌尖上留下濃郁的味道。

總結

安昌古鎮的美食簡單而實在，特點突出而不失本真。每一道美食都蘊含著當地的歷史文化和人民智慧，讓人在品嘗美食的同時，也領略到了安昌古鎮的獨特魅力。