上海南京路糕點老字號

上海南京路是一條歷史悠久的商業街，擁有許多老字號店鋪。其中，糕點店更是數不勝數。今天要介紹的就是南京路上的一家糕點老字號——“老恒和”。

“老恒和”始建于1909年，至今已經有112年歷史了。創始人黃金榮先生起初在南京西路開設小攤販賣糕點，后來逐漸發展成為一家頗具規模的糕點店。如今，“老恒和”已經成為了南京路上的知名品牌，其招牌菜——葡式蛋撻更是備受消費者喜愛。

據傳，“老恒和”的葡式蛋撻源于葡萄牙傳統甜品——葡式蛋撻（Pastel de Nata）。這種甜品在葡萄牙很受歡迎，后來傳到中國，在香港及廣東地區也較為流行。而“老恒和”則將這種美食引入到了上海，并加以改良制作出了自己特色的口味。

“老恒和”的葡式蛋撻味道香甜可口，口感細膩。它的外皮松脆，內餡鮮美。這種糕點不僅在上海市內廣受歡迎，在國外游客中也備受推崇。許多游客來到南京路都會到“老恒和”品嘗一下這款美食。

除了葡式蛋撻外，“老恒和”還有其他種類的糕點，如菠蘿酥、麻花等。這些糕點同樣也很有特色，味道不錯。

在“老恒和”的門店里，顧客們可以看到廚房里的師傅正在認真制作各種糕點。這些師傅大多已經在“老恒和”工作了十幾年甚至二三十年，他們對于制作糕點有著非常專業的技術。

總之，“老恒和”是一家歷史悠久、口碑良好的糕點店鋪，在上海南京路擁有眾多忠實顧客。如果你去上海旅行，不妨前往南京路的“老恒和”一探究竟！