家里做牛奶冰棍

隨著氣溫的升高，許多人都喜歡吃比較清涼的食品來(lái)消暑。在這個(gè)時(shí)候，制作牛奶冰棍是一個(gè)很好的選擇。不僅簡(jiǎn)單易做，而且味道極佳。下面我們就一起來(lái)看看如何在家里制作牛奶冰棍。

材料準(zhǔn)備：

1. 牛奶：500毫升
2. 白砂糖：100克
3. 香草精：適量
4. 冰棒模具：若干個(gè)

制作過(guò)程：

1. 將牛奶倒入鍋中，加入白砂糖并攪拌均勻。
2. 開(kāi)小火，不停攪拌，直到白砂糖完全溶解為止。
3. 關(guān)火后，將香草精加入牛奶中，并再次攪拌均勻。
4. 將牛奶倒入冰棒模具中，并在每個(gè)模具上蓋上保鮮膜或鋁箔紙。
5. 將冰棒模具放入冰箱中，注意不要讓模具傾斜或搖晃。
6. 大約4-5個(gè)小時(shí)后，牛奶冰棍就可以取出來(lái)食用了。

小貼士：

1. 制作過(guò)程中一定要不停攪拌，以免牛奶糊底。
2. 香草精可以增加牛奶的香味，但用量不宜過(guò)多。
3. 在蓋保鮮膜或鋁箔紙時(shí)，注意要將其緊密地覆蓋在冰棒模具上，以免空氣進(jìn)入影響口感。
4. 取出時(shí)可先將冰棒模具浸泡在熱水中數(shù)秒鐘，這樣牛奶冰棍就很容易脫模了。

家里做牛奶冰棍非常簡(jiǎn)單易學(xué)。只需要準(zhǔn)備好材料和工具，按照上述步驟操作即可。制作好的牛奶冰棍既美味又清爽，在夏日里品嘗一口絕對(duì)可以讓你倍感舒適。