蒸烤一體機(jī)蛋糕怎么做
蒸烤一體機(jī)蛋糕怎么做
蒸烤一體機(jī)是一種非常實(shí)用的廚房電器，它可以讓我們?cè)诩依镙p松制作各種美食。其中，蛋糕也是蒸烤一體機(jī)的常見用途之一。下面就讓我們來看看如何用蒸烤一體機(jī)制作美味的蛋糕吧。
步驟1：準(zhǔn)備材料
首先，我們需要準(zhǔn)備好以下材料：
- 低粉 100克
- 雞蛋 3個(gè)
- 細(xì)砂糖 70克
- 無鹽黃油 40克
- 牛奶 30毫升
- 泡打粉 1/4茶匙
步驟2：制作面糊
接下來，我們開始制作面糊：
- 將低粉和泡打粉混合均勻過篩備用。
- 將無鹽黃油切成小塊，放入微波爐中加熱至完全融化，備用。
- 將雞蛋分離開蛋白和蛋黃，將蛋黃打散，加入細(xì)砂糖中攪拌均勻。
- 將融化的無鹽黃油倒入攪拌好的雞蛋液中，繼續(xù)攪拌均勻。
- 將過篩后的低粉和泡打粉倒入混合好的雞蛋液中，輕輕攪拌均勻。
- 最后，加入適量牛奶調(diào)節(jié)面糊的稠度即可。
步驟3：預(yù)熱蒸烤一體機(jī)
將準(zhǔn)備好的面糊倒入模具中，并在表面鋪上一層食用油紙。接下來，我們需要先預(yù)熱蒸烤一體機(jī)：
- 將模具放入已經(jīng)預(yù)熱好的蒸烤一體機(jī)中，選擇“發(fā)酵”模式進(jìn)行預(yù)熱。
- 等待約5分鐘左右，直到模具內(nèi)部溫度達(dá)到100℃左右即可。
步驟4：蒸烤蛋糕
預(yù)熱完成后，我們就可以開始蒸烤蛋糕了：
- 將預(yù)熱好的面糊模具放入已經(jīng)預(yù)熱好的蒸烤一體機(jī)中，選擇“發(fā)酵”模式進(jìn)行蒸烤。
- 等待約10-15分鐘左右，直到蛋糕表面呈現(xiàn)出金黃色即可。
- 取出已經(jīng)蒸烤好的蛋糕，倒扣在盤子上，撕掉食用油紙即可。
總結(jié)
以上就是制作蒸烤一體機(jī)蛋糕的詳細(xì)步驟。通過簡單的準(zhǔn)備和操作，我們可以輕松制作出美味、健康、營養(yǎng)豐富的蛋糕。希望大家能夠嘗試一下，并在家里享受到更多美食帶來的快樂！
