長沙是一座美食之都，有著許多令人垂涎欲滴的特色小吃。以下是幾種絕對不能錯過的必吃小吃。

第一種，臭豆腐。雖然名字聽起來不太好聞，但其實它是一道非常好吃的小吃。臭豆腐的味道獨特，外酥里嫩，香氣撲鼻。在長沙，你可以在街邊攤或者小店鋪里輕松找到這道小吃。

第二種，糖油粑粑。這是一種傳統的湖南甜點，在長沙非常流行。它由糯米粉和紅糖制成，質地軟糯、香甜可口。最好還要配上一杯甜橙汁，這樣才能感受到完整的味覺體驗。

第三種，剁椒魚頭。這是一道充滿湘菜特色的美食，在長沙幾乎家家戶戶都會做。新鮮的魚頭加上辣椒和蒜末等調料混合而成的剁椒漿，在火鍋中翻炒，味道鮮美、香辣適口。

第四種，米粉。長沙米粉是湖南特色小吃之一，可以說是長沙人日常生活中必不可少的食品。米粉細嫩爽滑，配上豬肝、腰花、腸旺等熱氣騰騰的配料，讓人忍不住一口接一口。

第五種，桂花糕。這是一種傳統的長沙點心，在長沙已有數百年歷史。它由糯米粉和桂花制成，香甜可口、軟糯細膩。在春天和秋天時節，在長沙各大街頭巷尾都可以看到桂花糕攤販的身影。

以上這些小吃只是冰山一角，還有很多其他美味的小吃等著你來探索。如果你想要了解更多關于長沙特色小吃的信息，可以去當地的美食街或者網上搜索相關資料。相信你會為這座城市豐富多彩的美食文化所折服。