下午茶點心的做法大全

下午茶是許多人喜愛的日常活動，而點心則是下午茶中不可或缺的一部分。無論是甜點還是咸點，下午茶點心都能為我們帶來一份小小的幸福。接下來，讓我們來分享一些簡單易做的下午茶點心的做法。

水果拼盤

水果拼盤是一道簡單又健康的下午茶點心。首先，選擇各種新鮮水果，比如草莓、藍莓、香蕉和橙子等。然后將水果切成適當大小的塊狀，并擺放在盤子上。可以根據個人口味添加一些檸檬汁或蜂蜜來增加風味。這道水果拼盤既美味又富含維生素，非常適合享用在下午茶時光中。

提拉米蘇杯

提拉米蘇杯是一款經典意式甜品，在下午茶時光中也非常受歡迎。制作提拉米蘇杯并不復雜。首先準備好咖啡、雞蛋、糖和馬斯卡彭奶酪。將雞蛋和糖混合攪拌，然后加入馬斯卡彭奶酪。在杯子里放入一層浸泡過咖啡的手指餅干，然后倒入一部分奶酪混合物，再重復這個步驟直到杯子充滿。最后，在表面撒上可可粉，放入冰箱冷藏數小時即可享用。

蛋撻

蛋撻是一種受到廣大人民喜愛的經典點心。制作蛋撻需要準備好面粉、黃油、砂糖、牛奶和雞蛋等食材。首先制作撻皮，將面粉、黃油和砂糖混合搓揉成團，并在冰箱中冷藏片刻。然后將牛奶和砂糖加熱至微溫，加入打散的雞蛋并充分攪拌均勻。接下來將撻皮鋪在模具中，并倒入蛋液。最后將模具放入預熱好的烤箱中，以180度烘烤20-25分鐘即可享用美味的蛋撻。

芝士球

芝士球是一道簡單又美味的咸點心。制作芝士球需要準備好奶酪、面包屑和雞蛋等食材。首先將奶酪壓成小球狀，然后在雞蛋液中浸泡，并在面包屑中均勻裹上一層。接下來將裹好面包屑的芝士球放入預熱好的油鍋中炸至金黃色即可撈出瀝干。這道芝士球外酥里嫩，口感豐富，非常適合下午茶時光享用。

結語

以上是一些簡單易做的下午茶點心做法，無論是甜點還是咸點，都能為我們帶來愉悅的味覺體驗。在忙碌的生活中，不妨抽出時間親自動手制作一些美味的下午茶點心，與家人朋友一起分享快樂時光。