潮州糕點老字號

潮州糕點老字號——富盛香
廣東省汕頭市潮陽區(qū)的富盛香是一家有著70年歷史的老字號,以其傳統(tǒng)手工制作的糕點而聞名于當?shù)亍_@里的糕點有著濃郁的潮汕風(fēng)味,深受人們喜愛。
歷史
富盛香創(chuàng)立于1949年,最初只是一家小型面點鋪子。隨著時間的推移,由于口碑不錯,生意逐漸興旺起來。如今已經(jīng)成為了一家規(guī)模較大、知名度較高的品牌。
特色產(chǎn)品
富盛香最著名的產(chǎn)品當屬“水晶餅”,這是一種口感軟滑、清甜可口的糯米糍。除此之外,還有芝麻球、肉粽、豆沙包等各種各樣的美食。
制作過程
富盛香堅持使用傳統(tǒng)手工制作方法,將新鮮材料和原材料混合后經(jīng)過多次揉捏、壓制和摔打等工序,最終制成各種口感獨特、味道鮮美的糕點。
品牌發(fā)展
在70多年的時間里,富盛香一直保持著傳統(tǒng)手工制作的方式,并不斷提升產(chǎn)品品質(zhì)和服務(wù)水平。目前已經(jīng)擁有多家門店,還推出了網(wǎng)上訂購服務(wù),讓更多人能夠品嘗到這里的美食。
結(jié)語
富盛香是潮州地區(qū)非常有名的老字號,其產(chǎn)品以傳統(tǒng)手工制作、原材料新鮮、口感獨特而著稱。雖然市場競爭壓力越來越大,但是它始終堅持自己的理念和傳統(tǒng),在今天依然能夠受到廣大消費者的認可和喜愛。