榴蓮班戟

榴蓮班戟是一道非常受歡迎的甜品，其制作過程較為簡單，下面就讓我們來看一下具體做法。

材料：

面粉150克、雞蛋3個、牛奶100毫升、細砂糖適量、鹽適量、榴蓮果肉適量。

步驟：

1.將面粉加入盆中，加入雞蛋和牛奶，用打蛋器充分攪拌均勻；

2.加入適量的細砂糖和鹽，繼續(xù)攪拌至面糊無顆粒；

3.將榴蓮果肉去皮挖出，放入另一個盆中搗成泥；

4.將平底鍋置于火上，倒入少量油，在鍋中倒入一勺面糊攤成圓形；

5.等待表面出現(xiàn)小氣泡后再翻轉，兩面均勻煎至金黃色即可取出；

6.將煎好的班戟鋪開一面，涂上榴蓮泥，卷起即可。

榴蓮冰淇淋

在炎熱的夏天，一份口感綿軟、香甜可口的榴蓮冰淇淋無疑是最好的解暑方式。下面就讓我們來看一下如何制作榴蓮冰淇淋。

材料：

鮮奶油200克、全脂牛奶200毫升、細砂糖適量、鹽適量、榴蓮果肉適量。

步驟：

1.將鮮奶油和全脂牛奶倒入鍋中加熱至沸騰；

2.加入適量的細砂糖和鹽，調(diào)味均勻后關火放涼；

3.將榴蓮果肉去皮挖出，放入另一個容器中搗成泥；

4.將涼過的牛奶倒入榴蓮泥中，用打蛋器充分攪拌均勻；

5.將混合好的液體倒入冰箱中冷凍，每隔二十分鐘取出攪拌一次，重復三至四次；

6.最后將攪拌好的液體倒入模具中，放入冰箱冷藏2小時即可食用。

榴蓮芝士蛋糕

榴蓮與芝士的結合可以產(chǎn)生出獨特的口感，讓人無法抗拒。下面就讓我們來看一下如何制作榴蓮芝士蛋糕。

材料：

忌廉奶油200克、奶酪80克、吉利丁適量、細砂糖適量、鹽適量、餅干適量、黃油適量、榴蓮果肉適量。

步驟：

1.將餅干壓碎成渣，加入黃油和少量細砂糖和鹽調(diào)勻后鋪在模具底部；

2.將忌廉奶油加到鍋中加熱至沸騰后關火；

3.將奶酪和榴蓮泥加入鍋中，用打蛋器充分攪拌均勻；

4.將吉利丁加入水中浸泡至軟化后加入鍋中繼續(xù)攪拌；

5.將調(diào)好的液體倒入模具中放置冰箱冷藏2小時即可食用。

總之，以上三種榴蓮甜品制作起來非常簡單，而且口感也非常棒。不妨在家里動手試一試制作這些美味的甜品吧！