南京老字號美食店推薦
南京老字號美食店推薦
南京是一個歷史悠久的城市，擁有著許多傳統的老字號美食店。這些店鋪不僅有著豐富的歷史文化底蘊，還能夠為食客們帶來最正宗的南京味道。下面就為大家推薦幾家值得一試的南京老字號美食店。
金陵飯店
金陵飯店是一家成立于1936年的老字號餐廳，位于南京市中山東路。這里主營傳統南京菜肴，如“鹽水鴨”、“清湯蓮子糕”等，口味十分地道。此外，金陵飯店還有一種經典小吃——“生煎包”，外皮香脆、內餡嫩滑、汁液豐富，是絕對不能錯過的美味。
楊記揚州炒飯
楊記揚州炒飯成立于1987年，在南京市秦淮區中華路上開業至今已有30余年。這里以其特色菜品——“揚州炒飯”而聞名于南京。這道炒飯的特色在于米粒飽滿、香氣四溢，而且配料豐富，口感十分美妙。此外，楊記揚州炒飯還有其它好吃的小吃如“蛋包飯”、“糯米團”等也值得一試。
張生記
張生記成立于1927年，在南京市玄武區中山陵路上開業至今已有90余年。這里主營的是傳統南京小吃，如“奶油面包”、“豆沙包子”等，其中最為出名的則是“芝士蝦球”。這道小吃是將蝦肉與芝士混合攪拌后再裹上一層面糊炸制而成，口感香脆可口，讓人流連忘返。
老門東
老門東是一家創建于1864年的老字號小吃店，在南京市秦淮區夫子廟附近。這里以其傳統手工制作的“金華火腿”和“獅子頭”而聞名遐邇。金華火腿因選用了優質的五花肉并經過特殊加工，口感鮮嫩不膩；而獅子頭則是將肉丸與青菜、香菇等配料混合制成，味道鮮美且營養豐富。
以上就是幾家值得一試的南京老字號美食店。這些店鋪不僅有著歷史文化底蘊，還能夠帶給食客們最正宗的南京味道。如果你來到南京旅游或工作，千萬別錯過這些好吃的地方。
