生日蛋糕做法烤箱

生日是每個人的特別日子，而生日蛋糕則是必不可少的一部分。在這里，我們將分享一款簡單易學的生日蛋糕做法，以及如何使用烤箱進行烘焙。

材料

• 1杯面粉
• 1杯細砂糖
• 1/2杯可可粉
• 1茶匙泡打粉
• 1/2茶匙小蘇打粉
• 1/2茶匙鹽
• 3個雞蛋
• 1/2杯植物油
• 1湯匙香草提取物（或其他口味）
• 1杯牛奶（溫度室溫）

步驟：

1. 預熱烤箱至350°F。

TIPS：
烤箱預熱非常重要，因為它可以確保您的蛋糕均勻受熱。如果您沒有預熱烤箱，蛋糕可能會不均勻地熟或者過度焦黑。

2. 在一個大碗中混合面粉、細砂糖、可可粉、泡打粉、小蘇打粉和鹽。
3. 在另一個碗中打入雞蛋，并慢慢倒入植物油和香草提取物。用手動或電動攪拌器將其混合均勻。
4. 逐漸加入干混合材料到濕混合材料中，同時緩慢地倒入牛奶。繼續混合直到所有的材料充分結合在一起。

TIPS：
不要用高速混合器進行混合，因為這可能會導致面團過于稠密以至于無法流動。使用低速手動或電動攪拌器即可。

5. 將面團倒入已涂了油的9英寸圓形蛋糕模具內，然后將其放入預熱好的烤箱中。約30-35分鐘后，您的生日蛋糕就可以出爐了！

TIPS：
您可以使用牙簽檢查蛋糕是否熟透，如果牙簽插入蛋糕中心后取出來干凈，則表示您的蛋糕已經烤好了。

6. 將蛋糕從模具中取出，并在其表面涂上您喜歡的奶油或巧克力醬。您還可以用水果、巧克力碎片和其他裝飾品來裝點它，讓它看起來更加漂亮。

TIPS：
在涂抹奶油或巧克力醬之前，請確保您的蛋糕完全冷卻。否則，醬料可能會過度溶化并變得不美觀。

7. 最后，準備好一些蠟燭和生日快樂歌曲，與家人或朋友一起享受這個特別的時刻吧！

希望這個簡單易學的生日蛋糕做法能夠幫助到大家，并為你的生日增添更多樂趣。祝你們生日快樂！