長沙小吃一條街是位于湖南省長沙市岳麓區(qū)麓谷街道的一個著名美食街。這里聚集了眾多特色小吃和美食，是游客和當(dāng)?shù)鼐用衿穱L湖南地方美食的必經(jīng)之地。

長沙小吃一條街的歷史可以追溯到上世紀(jì)80年代，當(dāng)時這里只有幾個攤位販?zhǔn)坌〕裕S著時間的推移，越來越多的人發(fā)現(xiàn)了這里的商機，在此開設(shè)了自己的攤位。如今，這里已經(jīng)成為了一個擁有近百家店鋪的大型美食街。

在長沙小吃一條街上，你可以品嘗到各種地方特色小吃，比如臭豆腐、糖油粑粑、米粉、鹵味等等。其中最為著名的就是臭豆腐了。臭豆腐是湖南最具代表性的小吃之一，它制作簡單而且口味獨特。在長沙小吃一條街上，你可以找到很多家臭豆腐店鋪，并品嘗到傳統(tǒng)做法和創(chuàng)新口味的臭豆腐。

除了臭豆腐，糖油粑粑也是長沙小吃一條街上的一道特色小吃。糖油粑粑是湖南地方美食中非常受歡迎的一種甜點，它由糯米面制成，外表金黃酥脆，內(nèi)里軟糯多汁。在長沙小吃一條街上可以找到很多家經(jīng)營糖油粑粑的店鋪，其中有不少店鋪還推出了創(chuàng)新口味，比如芝士味、抹茶味等等。

除了傳統(tǒng)的湘菜和小吃外，在長沙小吃一條街上還可以品嘗到其他地方的美食。比如來自四川的火鍋、來自廣東的早茶等等。這里不僅僅是一個品嘗湘菜和小吃的場所，更像是一個集全國特色美食于一體的大型美食集市。

總之，在長沙小吃一條街上你可以找到很多好吃又便宜的美食，并且可以體驗到濃郁地方文化氛圍。如果你來到長沙旅游或者居住在長沙，一定不能錯過這個美食圣地。