廈門特色點心介紹

廈門是一個美食之城，有很多著名的美食，其中就包括了許多獨具特色的點心。下面介紹幾種最受歡迎的廈門特色點心。

沙茶面筋

沙茶面筋是一道口感鮮嫩、味道濃郁的小吃。它由軟嫩的面筋和濃郁的沙茶汁組成，口感十分豐富。這道小吃在市場上非常受歡迎，也是許多游客品嘗廈門美食必選之一。

花生湯圓

花生湯圓是一種傳統(tǒng)點心，在廈門非常流行。制作花生湯圓需要將純糯米粉和水混合后搓成球狀，然后將花生餡料放入中央。這種點心不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)豐富。

海蠣煎

海蠣煎是一種以新鮮海蠣為主要原料制成的小吃。海蠣煎制作簡單，只需將新鮮的海蠣和面糊混合后煎成金黃色即可。這種小吃外酥內嫩、口感十分美妙。

福建拌面

福建拌面是一種傳統(tǒng)的福建面條，用軟嫩的寬面條和濃郁可口的調料組成。這道小吃不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)豐富。在廈門，許多人都喜歡來一碗熱氣騰騰的福建拌面。

草仔粿

草仔粿是一種非常受歡迎的傳統(tǒng)點心。這種點心由米粉制成，外殼香脆，內部柔軟細膩。草仔粿可以搭配不同的餡料，如蝦米、肉末等，味道十分美味。

總結

以上就是廈門特色點心介紹。這些小吃不僅口感豐富、營養(yǎng)豐富，而且還代表了廈門人民對美食的熱愛和追求。如果你去了廈門旅游，請務必品嘗這些美味的小吃！